Leche - marzo 19 2019

Calculan impacto económico de $1.2 millones para los ganaderos y $3 millones en la economía de la Isla. Foto de archivo

El secretario de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC) Manuel Laboy, se expresó complacido con el desarrollo en la isla de una tecnología única en su clase, para producir la primera leche fresca de larga duración en el mundo.

El producto fue desarrollado por la empresa puertorriqueña Vaquería Tres Monjitas y se pondrá en el mercado el próximo mes de mayo.

Se informó que tras una inversión de capital privado local de más de $7.5 millones y la adquisición de los derechos exclusivos para Puerto Rico y las Islas Vírgenes de la Millisecond Technology (MST), Vaquería Tres Monjitas lanzará su nuevo producto en las variedades de leche fresca entera, 2 por ciento reducida en grasa, 1 por ciento baja en grasa y sin grasa, en empaques de cartón de 59 onzas.

Daribel Pérez tiene la información

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